Dieser Honig hat eine cremige, streichfeste Konsistenz und einen
mild-süßen Geschmack. Die Cremigkeit macht ihn zum perfekten
Brotaufstrich. Verwende ihn in der Küche überall dort, wo Du Dir mehr
Süße wünschst, aber auf Zucker verzichten möchtest: im Kuchenteig, im
Tee oder zum Abrunden von Saucen für Salate oder Pasta. Den weißen bis
hellgelben Rapshonig gewinnen unsere Bienen aus dem Nektar der gelben
Rapsblüten. Der milde Honig mit seiner nicht zu aufdringlichen Süße
schmeckt vor allem Kindern oder auch Erwachsenen, denen andere
Honigsorten zu kräftig schmecken. Liebevoll gesammelt im Raum Wunstorf und im Raum Rostock.